Notícia

20.04.2016Atelier Gourmet abre novas turmas de curso de vinhos para iniciantes

Depois do sucesso do último Curso Básico de Vinhos, realizado nos dias 06 e 07 de abril, o Atelier Gourmet do Empório Fribal oferece mais duas edições do curso para iniciantes do sommelier Afrânio Freitas nos dias 27 e 28 de abril, e, 26 e 27 de maio,  das 19h30 às 21h30.

O Sommelier explica que a abertura das novas turmas aconteceu após o feedback positivo dos alunos nas redes sociais e da intensa procura por novas edições. “Excelente curso! Em dois dias consegui aprender sobre um pouco da história do vinho, gênero das uvas, como degustar, harmonização, tive uma noção geral de tudo isso. Foi meu primeiro passo no mundo dos vinhos e posso dizer que comecei com o pé direito”, comentou a participante da última edição Victória Jorge, no instagram do Empório Fribal (@emporiofribal).

Formado pela Asssociação Brasileira de Sommeliers (ABS) e grande estudioso do assunto, o palestrante traçará um breve panorama da história da vinha e do vinho, bem como ensinará sobre os gêneros de uvas, os diferentes processos de vinificação e os princípios de harmonização.

O curso, que conta com apostila e certificado de participação, também contempla a degustação técnica de 8 tipos de vinhos (brancos, tintos, espumantes e de sobremesa).

A inscrição para os dois dias de aula custa R$ 220,00 reais e pode ser feita no Empório Fribal da Ponta D’Areia ou pelos telefones (98) 3227-0570 (98) 98802-5336.

 

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