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Como preparar o Short Rib Fribal

  • Receita enviada em

    06/04/2018

  • Tempo de preparo

    -

  • Rendimento

    -

Ingredientes

1 Short Rib Fribal

Sal grosso a gosto

Modo de Preparo

Tempere o short rib com o sal grosso e leve a churrasqueira em fogo brando.

A grelha deve estar elevada a 40 centímetros do braseiro.

Deixe a carne por volta de 20 minutos de cada lado e, para finalizar, grelhe a lateral da peça.

Quando estiver grelhado, retire da churrasqueira.

Pronto, é só servir e bom apetite!

O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto pode dourar por fora e não assar por dentro.

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